यह बहुत कम लोग जानते हैं फूड लाइसेंस कैसे बनता है? और उनमें से बहुत कम लोग जानते हैं कि ऑनलाइन फूड लाइसेंस कैसे बनाया जाता है? अगर आप भी नहीं जानते कि फूड लाइसेंस कैसे बनता है तो आपको इस लेख को ध्यान से पढ़ना चाहिए।

क्योंकि इस लेख में हम FSSAI को ऑनलाइन करने जा रहे हैं फूड लाइसेंस रेसिपी जानने वाले हैं। जिसे पढ़कर आप भी अपना खुद का फूड लाइसेंस बनवा सकेंगे।
किसी भी बिजनेस को सफल बनाने के लिए सरकार का सहयोग होना बहुत जरूरी है और अगर हम बिजनेस को बिना किसी बाधा के लंबे समय तक चलाना चाहते हैं तो सरकार के सभी नियमों का पालन करना हमारे लिए बहुत जरूरी है।
अगर आपका कोई फूड बिजनेस है तो आपको फूड लाइसेंस की जरूरत जरूर पड़ेगी, चाहे आपका बिजनेस छोटा हो या बड़ा, इससे कोई फर्क नहीं पड़ता।
फूड लाइसेंस एक ऐसा सर्टिफिकेट है जिसे हम पैसे देकर नहीं बना सकते इसके लिए सरकार की अनुमति की जरूरत होती है. लेकिन वर्तमान युग पूरी तरह से डिजिटल है इसलिए आज के समय में हम बहुत ही कम समय में आसानी से ऑनलाइन के माध्यम से खाना बना सकते हैं, इसके लिए हमें कहीं जाने की बिल्कुल भी जरूरत नहीं है.
तो आइए जानते हैं एफएसएसएआई लाइसेंस कैसे बनवाएं? और कुछ नया सीखें।
खाद्य (FSSAI) लाइसेंस क्या है?
एफएसएसएआई अर्थ भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण जिसे हम हिंदी में भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण कहते हैं। FSSAI एक ऐसा सिस्टम है जिसके तहत खाने-पीने के सामान की देखभाल की जाती है.
लेकिन इसे भी बनाना होता है जब आपका FSSAI लाइसेंस बन जाता है तो आपकी कंपनी या आपके द्वारा बनाई जाने वाली सामग्री को भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण द्वारा प्रमाणित किया जाता है।
विभिन्न प्रकार के FSSAI (खाद्य) लाइसेंस भी हैं जो विभिन्न प्रकार के खाद्य व्यवसायों में उपयोग किए जाते हैं, FSSAI (खाद्य) लाइसेंस तीन प्रकार के होते हैं –
- मूल पंजीकरण
- राज्य लाइसेंस
- केंद्रीय लाइसेंस
मूल पंजीकरण: यह लाइसेंस उन फूड बिजनेस के लिए है जिनका बिजनेस 12 लाख के अंदर है। बेसिक रजिस्ट्रेशन के तहत आपको कोई लाइसेंस नहीं दिया जाता बल्कि सिर्फ एक रजिस्ट्रेशन नंबर दिया जाता है।
राज्य लाइसेंस: इस स्टेट लाइसेंस का इस्तेमाल तब किया जाता है जब फूड बिजनेस 12 लाख से 20 करोड़ के बीच हो।
केंद्रीय लाइसेंस : इस सेंट्रल लाइसेंस की जरूरत तब पड़ती है, जब आपका बिजनेस करीब 20 करोड़ का हो, आपका बिजनेस सिर्फ एक राज्य में नहीं बल्कि अलग-अलग राज्यों में हो और आपकी खाने-पीने की चीजें दूसरे देश में इम्पोर्ट और एक्सपोर्ट होती हों।
फूड लाइसेंस कैसे बनता है?
फूड लाइसेंस बनवाने की प्रक्रिया बहुत आसान है, आज का समय इतना डिजिटल हो गया है कि हम फूड लाइसेंस के लिए ऑनलाइन आवेदन कर सकते हैं। लेकिन हमारे व्यवसाय के लिए फूड लाइसेंस प्राप्त करने के लिए हमें अलग-अलग दस्तावेजों की आवश्यकता होती है और भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण के कुछ नियम और शर्तें हैं।
जिन्हें पालन करना होता है, वे जाकर फूड लाइसेंस बनवाते हैं। फूड लाइसेंस बनवाने के लिए आपके पास निम्नलिखित दस्तावेज होने चाहिए।
- पासपोर्ट साइज फोटो
- पते का प्रमाण
- प्राधिकरण पत्र नाम और पते के साथ
- घोषणापत्र
- पैन कार्ड, पहचान पत्र (वोटर आईडी कार्ड) ड्राइविंग लाइसेंस
अगर आप फूड लाइसेंस के लिए अप्लाई करना चाहते हैं तो नीचे दिए गए स्टेप्स को ध्यान से फॉलो करें।
चरण 1। सबसे पहले गूगल में जाकर Food licence लिखकर सर्च करें और आपको जो पहला नंबर का लिंक मिलेगा उस पर क्लिक करें अब आप Food licence India की मुख्य वेबसाइट पर पहुंच गए हैं।
चरण 2। अब आपको कार्नर में Signup का एक Option मिलेगा उस पर क्लिक करें फिर सभी जानकारी जैसे Application नाम, ईमेल आईडी, मोबाइल नंबर, लॉगिन आईडी, पासवर्ड दर्ज करें, Captcha भरकर Signup पर क्लिक करें।

चरण 3। उसके बाद आपकी ईमेल आईडी और मोबाइल नंबर पर एक कोड आएगा उसे दर्ज कर सबमिट ऑप्शन पर क्लिक करें। अब आपका अकाउंट सफलतापूर्वक बन गया है।
चरण 4। अब लॉगिन विकल्प पर क्लिक करें और उपयोगकर्ता नाम और पासवर्ड दर्ज करें और फिर हस्ताक्षर पर क्लिक करें।

अब आप डैशबोर्ड पेज पर पहुंच जाएंगे, जहां से लाइसेंस/रजिस्ट्रेशन पर क्लिक करें और अप्लाई फॉर न्यू लाइसेंस/रजिस्ट्रेशन पर क्लिक करें।

चरण 5। उसके बाद अपने राज्य का चयन करें, फिर अपने व्यवसाय की श्रेणी का चयन करें, उसके बाद आपको तीन विकल्प मिलेंगे
- टर्नओवर 12 लाख से अधिक/वार्षिक
- टर्नओवर 20 करोड़/वार्षिक
- टर्नओवर 20 करोड़/वार्षिक से अधिक
चरण 6। इसे अपने व्यवसाय के अनुसार चुनें और Proceed पर क्लिक करें, अब एक नया पेज खुलेगा जिसमें सभी व्यवसायों के लिए पंजीकरण लागू करने के लिए यहां क्लिक करें पर क्लिक करें

चरण 7। उसके बाद एक नया पेज खुलेगा जिसमें पहले व्यवसाय का नाम दर्ज करें, पदनाम का चयन करें, अब नीचे अपने व्यवसाय का पता दर्ज करें और फिर नीचे पत्राचार पते में अपना पता दर्ज करें।
चरण 8। अब उसके बाद अपनी सभी संपर्क जानकारी नीचे दिए गए संपर्क विवरण में डालें, फिर नीचे आप चुनें कि आपको कितने साल के लिए लाइसेंस चाहिए, उसके बाद खाद्य श्रेणी के नाम पर उन सभी खाद्य पदार्थों को जोड़ें, जो आप किस श्रेणी के खाद्य पदार्थ बेचते हैं। .
चरण 9। अभी नीचे खाद्य सुरक्षा मित्र विवरण यदि आपके पास एफएसएम नंबर है तो उसे दर्ज करें, अन्यथा उसे खाली छोड़ दें, और अन्य विवरण में अपनी व्यावसायिक जानकारी दर्ज करें और फिर सेव एंड नेक्स्ट पर क्लिक करें।
चरण 10। अब एक नया खुलेगा जिसमें आपको करना होगा दस्तावेज़, तस्वीरें अपलोड करें फिर टिक मार्क करें हम इसकी घोषणा करते हैं

उसके बाद नीचे अपने फूड लाइसेंस का भुगतान करें और फिर भुगतान के बाद रसीद का स्क्रीनशॉट लें या प्रिंट कर लें।
अब आपने सफलतापूर्वक फूड लाइसेंस के लिए आवेदन कर दिया है, कुछ ही दिनों में आपका लाइसेंस रजिस्ट्रेशन पूरा हो जाएगा, जारी किया गया पर क्लिक करके आप अपने लाइसेंस से संबंधित सभी जानकारी प्राप्त कर सकते हैं।
FAQ’s – फूड लाइसेंस कैसे लें हिंदी में?
फूड लाइसेंस के लिए आवेदन करने के बाद इसे बनने में 45 से 60 दिन का समय लगता है।
तीन प्रकार के खाद्य लाइसेंस हैं जिनमें मूल पंजीकरण की लागत 100 रुपये प्रति वर्ष, राज्य लाइसेंस की लागत 2000 रुपये प्रति वर्ष और केंद्रीय लाइसेंस की लागत 7000 रुपये प्रति वर्ष है।
Food licence (FSSAI) का मतलब होता है Food Safety and Standard Authority of India, जिसे हिंदी में हम Food Safety and Standards Authority of India कहते हैं।
निष्कर्ष
उम्मीद है कि इस लेख को पूरा पढ़कर आप फूड लाइसेंस बनाने की विधि जान गए होंगे और जान गए होंगे फूड लाइसेंस कैसे बनता है? अगर आपका इंटरनेट, सोशल मीडिया से जुड़ा कोई सवाल है तो आप नीचे कमेंट में लिखकर जरूर पूछें। इस लेख को सोशल मीडिया जैसे ट्विटर, फेसबुक आदि पर शेयर करें और नीचे कमेंट में लिखकर यह भी बताएं कि आपको यह लेख कैसा लगा।